サヨリ

日記を書いていて思ったこと。食べ物はお寿司が多い！そして飲み物はワインが（笑）
他のものも食べてるけど（当たり前！）、やっぱり好きなものは写真撮ったり書きたくなっちゃうようです。


近所にあるお寿司屋さんに行ってきました。初めてのお店です。

今回はワインではなく、日本酒。
升の角に、沖縄のお塩をつけていただきます。
スイカに塩方式？（笑）と勝手に名付けながらいただきましたが、お塩がぴったりです。

にぎりでいただいたサヨリ。繊細な味でおいしかったー！！

サヨリは大好きな寿司ネタの一つです。
ある時いつも注文したくなります。
サヨリは、スマートで美しいお魚ですが、お腹の内側が黒いので外見は美しくても、心の中が腹黒い人のことをサヨリにたとえることがあるそうです。
「サヨリのような人」はイヤだけど、サヨリおいしーーです。

tomo