DEAN&DELUCA ワインセミナー
すっかり…いえ、いばってノムリエになりつつある今日このごろ。
久しぶりにちょっとお勉強!?
六本木ミッドタウン "DEAN&DELUCA "のワインセミナーに行ってきました。
D&Dのスタッフの方がとてもあたたかい雰囲気で、なごやかにスタート。
ぶどうの種類や、収穫についてのお話もありましたが、メインはテイスティング。
私たちのメインなだけ!?だったかな(笑)
ずらりと並んだ白、赤 計6種。
色や、香りをとりながらテイスティング…のはずでしたが、割と?ごくごくいただきました(笑)
ワインとのマリアージュを確かめながらの飲み比べは、楽しかった〜。
その中いただいた、セミドライトマトも絶品!!でした。
イタリアのフルーツトマトで作ってあるそうです。
お話を聞きながら、ワインに触れるのはいい機会。刺激になりました。
また行きたいな。
ごちそうまでした!(であってるかな?笑)
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