うちごはん

夏は暑くてキッチンに立つのもちょっと嫌になりませんか？？(笑)

 

そんな時に飲む泡はとってもおいしーです♪

 

 

大好きな茗荷を使った2品は、涼しげなガラスの器に入れてみました。

 

 

茄子と茗荷をゴマ油と生姜などで和えたもの。

定番メニューで夏によく作ります。

ガラスの器はお誕生日プレゼントにもらったもの。

お気に入りです♪♪

 

 

こちらは、茗荷とアボカドをオリーブオイルとお醤油などで和えています。

先日ツイッターで見かけて気になったので作ってみました。

火を使わずにすぐに出来ちゃうので、もう一品って時にオススメかも。

 

 

 

メインは、鶏肉をソテーしてビネガーで煮込み、生クリームで仕上げてみました。

付け合わせは、たっぷりのキノコソテー。

自画自賛ですが…おいしかった！笑

 

エチケットがピカピカのボルドーワインと一緒にいただきました！

グラスがブルゴーニュグラスですが、ボルドーグラスが1個割れちゃったので。

新しいの欲しいなぁ〜笑 

 

このワインおいしかったです♪

 

 

楽しくておいしい時間。

暑いけど、やっぱりうちごはん、いいですよね。

 

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